ELABORAÇÃO DE BARRAS DE CEREAIS A PARTIR DE COPRODUTOS
Categoria: Ciências Biológicas e da Saúde - Ensino Médio/Técnico
| Subcategoria: | Modalidade: |
|---|---|
| CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | Não definida |
| Autores: | Orientadores: |
|---|---|
|
GIULIA LOMAR DE MOURA PINTO Edilaine Aparecida Rota Ravani Milena Mello Franco dos Santos |
Marisa Carvalho Botelho Ribeiro BEATRIZ JACOMIN VARGAS DA SILVA |
| Escola: | Cidade: |
|---|---|
| IFF-CAMPUS BOM JESUS DO ITABAPOANA | Bom Jesus do Itabapoana |
Resumo:
